用萝卜雕成飞机，造型栩栩如生，这道菜有个响亮的菜名叫“鹰击长空”。昨天，驻桂空军某部炊事员在厨艺大赛上一显身手，赢得战友阵阵掌声。 驻桂空军某部10个队50多位炊事员参加了这次比赛。赛场上，10辆野战炊事车一字排开，号令一响，只见战士们娴熟地生火、切菜、和面。40分钟后，一盘盘色香味俱全的菜摆在大家面前，厨师评委们啧啧称赞。 参赛的一名战士边收拾餐车边告诉记者，他们随部队到地震灾区救援刚回来，在那里每天要确保战友们的伙食，还要给当地灾民提供食物。如今，每个炊事班7人，能在45分钟内完成150多人的热食。部队后勤科的佘运刚科长介绍，举办此次大赛的目的是让炊事员提高烹饪技能和应急保障能力，增进团队配合。 |