杨贯一大师是中国厨界第一人，也是鲍鱼品牌的首席代言人，其独创的鲍鱼烹制绝技广受全球餐饮人士认可和推崇。 为了更好地弘扬鲍鱼厨艺，满足更多年轻厨师学艺的需要，香港冠宇（国际）酒店公司被授权委托特别开设“阿一鲍鱼高级研讨班”，希望通过杨贯一大师的言传身教，让更多的年轻厨师得到杨大师的正宗鲍鱼绝技。本班学员将与杨大师“同教、同吃”贴身学习，让学员跟大师零距离接触，在听、烹、尝的基础上更好地认识、学会阿一鲍鱼。 本次研讨班对提升个人厨艺造就，培养高尚厨政、厨德来说可谓十分珍贵。 学习结束后，杨贯一大师将与学员合影并为每位学员颁发“阿一鲍鱼高级研讨班”结业证书和奖牌。 主办： 香港冠宇（国际）酒店管理公司 协办： 珠海市餐饮协会、中国吃网 时间：2008年7月12日 教学方式：理论加实践，与杨大师“同教、同吃”贴身学习，让学员跟大师零距离接触。 证书：“阿一鲍鱼高级研讨班”结业证书和奖牌 地点：珠海国际会议中心大酒店（五星级） 主讲：世界御厨——杨贯一大师 学期：1天 费用：3980元/人 报名截止日期：2008年7月11日 咨询电话：0531-82569411 82569461 李小姐 宋小姐 汇款方式：中国农业银行金穗卡 卡号：9559980251756966510 户名：王淑娴名额有限，名满为止，报名从速 |