6月14日，武汉50家知名餐饮企业共同在汉举办了一场招聘会，尽管提供的岗位最低月薪都超过了一千元，但仍然出现了招工难的局面。记者在招聘现场看到，虽然也不时有零散求职人员出现在招聘现场，但不少时段，招聘会上的工作人员比求职者还多。“岗位有一千多个，工种也有上十种，待遇也不差，真不知道是怎么回事。”组织此次招聘会的武汉市餐饮协会人士称，武汉餐饮业如今创造出约五十万个就业岗位，可用工缺口常年保持在近十万人的水平。
不少餐饮企业的负责人表示，目前武汉酒店数量及规模档次的急速提升，导致了各种用工岗位的大量出现。另外，由于餐饮酒店的管理模式发生了深刻变化，对从业者的素质要求越来越高，武汉餐饮行业从来没有像今天这样，迫切需要大批有现代专业管理水平的人员和高质量的服务人员。